Blogg - Kategori: Köket

meny v 15

2 april 2014

mån: ekologisk falukorv med stuvad blomkål och kokt potatis tis: brasiliansk fiskgryta med ris och kålsallad ons: coq au vin med bulgur och tomatsallad tor: tomatsoppa med ägg ½ och hembakat bröd fre: fullkornspasta med köttfärssås och grönsallad mvh camilla i köket

meny v 14

31 mars 2014

mån: winerkorv med potatismos och grönsallad tis: fiskgryta med saffran, tomat och vitlök samt ris ons: fullkornspasta med bacon, gröna ärtor i gräddsås tor: champinjonsoppa med hembakat bröd fre: skinkstek med paprikacreme , bulgur och oliv-tomatsallad mvh camilla i köket

meny v 13

23 mars 2014

meny v 13 mån: korvstroganoff med bulgur och kålsallad tis: kyckling i yakitorisås med ris och gurksallad ons: panerad fisk med dillceme och kokt potatis tor: solskenssoppa med hembakade bullar fre: risotto med tonfisk, kokt ägg och rhode islandsås mvh camilla i köket

meny v 12

17 mars 2014

mån : pastasallad med skinka, fetaost, oliver, tomat och örtcreme tis: fisk i äppelcurry med broccoli och ris samt grönsallad ons: köttfärslimpa med pressgurka, kokt potatis och gräddsås tor: blomkålssoppa med bacon och hembakat bröd fre: ekologisk lunchkorv med tzaiziki, tomatsallad och bulgur mvh camillla

meny v 11

6 mars 2014

mån: veg tomatsås med linser och bönor och bulgur tis: fullkornspasta med rökt lax och purjolökssås ons: skinkstek med skysås, äppelmos och kokt potatis tor: minnestronesoppa med hembakatbröd fre: kyckling i teriyakisås med ris mvh camilla i köket

meny v 10

25 februari 2014

mån: ugnsbakad ekologisk falukorv med bulgur och grönsallad tis: thaicurry gryta med bönor och linser och ris samt gurksallad ons: fisk i skånsk senapssås med kokt potatis och gröna ärtor tor: rödbetssoppa med rökt skinka och hembakat bröd fre: ekol. fullkornspasta med köttfärssås och kålsallad mvh camilla i köket

meny v 9

17 februari 2014

mån: fullkornspasta med bacon/ostsås och grönsallad tis: tomat-olivbakad sej med ekologisk bulgur ons:  paella med kyckling och ajoli och vitkålsallad tor: grön ärtsoppa med hembakat bröd fre: chili con carne med ris och morotsallad mvh camilla

våra fina råvaror i köket

11 februari 2014

Vill bara informera om våra råvaror i köket.Alla våra mejeriprodukter är krav/ekologiska även ris, korv, honung, ägg, ost, rapsolja,salt och fisken är msc märkt .Kyckling från tockafarmen, oxkött från friskatorpet i Rinkeby och närproducerat frukt/grönt från bondens skafferi efter tillgång och säsong mvh Camilla i köket  

meny v 8

mån; ekologisk lunchkorv med potatismos och gröna ärtor tis; fiskgryta med saffran, vitlök, örter och bulgur ons: oxfärsbiffar med timjansås, broccoli och kokt potatis tor; solskensoppa med hembakat bröd fre: kyckling i curry med ris och rödkålsallad mvh camilla

meny v 5

22 januari 2014

mån: wienerkorv med stuvad blomkål och kokt potatis tis: fiskgryta med tomat, fänkål och vitlök och bulgur ons: paella med kyckling och aijoli samt grönsallad tor: tomatsoppa  med ägg halva och hembakat bröd fre: fullkornspasta med köttfärssås och råkostsallad mvh camilla i köket